牛腱子怎么做又嫩又好吃呢

牛腱子怎么做又嫩又好吃呢秋天补钙季节，卤了一锅牛腱子，真的好吃绝绝子，减脂期也可以吃的牛肉，无油低脂不怕胖，零失败食谱，你们一定要试试。By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】用料牛腱子5斤葱姜适量料酒4勺生抽4勺老抽可不加2勺蚝油2勺太太乐白灼汁2勺做法步骤1、牛腱子反复泡冷水，再擦干水分。..

牛腱子怎么做又嫩又好吃就快中秋节了，大家想好做点什么好吃的了吗。我外甥女最爱吃牛肉，正好买了个小牛腱子(大概2斤),做个酱卤牛肉，再切片凉拌，超好吃，又简单。By 小小多和包子用料牛腱子(2斤左右) 1个姜1块大蒜5瓣干辣椒5个香叶3片花椒3克八角1个草果1个山萘1片冰糖10克盐30克生抽2汤匙老好了吧！

做出来的卤牛肉比超市买的还好吃，自己做也干净卫生，吃着放心。 食材：牛腱子一块、洋葱或者大葱一个、姜5片、水、食用油、郫县豆瓣酱2勺、豆瓣酱2勺、生抽5勺、料酒3勺、糖或冰糖30克、盐一小勺、花椒1小勺、八角2个、桂皮一块、香叶3片、小茴香1小勺、辣椒2个 做法小发猫。