准备用料:黄瓜2根、姜蒜适量、盐5g、糖2g、陈醋2ml、蒸鱼豉油3ml、纯黑芝麻油3ml、小米辣少许、花椒少许 1、黄瓜洗...
四川凉拌菜做法图片1 凉拌菜的形式 麻辣凉拌菜属于一种简易式的凉拌菜,有荤有素,品种多,顾客有更多的选择,荤素都是分开定价,顾客可以选择只凉拌素菜,也可...
肉丝拌粉皮 原料: 猪肉(瘦)三两 绿豆粉皮二张 食油五钱酱油三钱 香油五分 醋二钱 芥末五分 盐水一钱 麻酱五钱 味精十粒 制法: 先将猪肉洗净,片成片再切成细丝;粉...
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香干凉拌莲藕丁的做法 步骤1 准备香干洗净切成小块,焯水备用 步骤2 准备莲藕削皮洗净,切成小丁,焯水备用 步骤3 ...
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切凉拌菜的刀和案板,最好也应用开水冲烫消毒,不能用切生肉和切其他未经烫洗过的刀来切凉拌菜,否则,前面的清洗消...
【凉拌西葫芦】西葫芦,又嫩又脆,今天我就来一道简单快手菜,吃着有趣,食之够味,男女老少都喜欢!材料:西葫芦1个,小米椒1个,小葱1根,生抽、醋、白糖 1. 西...
凉拌黄瓜卷做法:1、准备2根小黄瓜洗干净,切掉头和尾。2、 借用削皮刀把黄瓜刨成长薄片。3. 准备一个容器,把削好的黄瓜放在盐水里,浸泡3分钟,是黄瓜爽口清脆,...
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