1.鸡纵菌用水冲洗干净,沥尽水备用;2.胡萝卜和洋葱分别切细条,蒜切片备用;3.炒锅注油,三成热时下蒜片爆香,入鸡纵菌旺火煸炒一分钟;4.入胡萝卜条煸炒,调入适...
1、将买来的鸡菌用清水清洗干净。2、加入料酒放入锅中,将鸡菌放入锅中焯下水。3、锅里放水,加入姜片、大蒜、干辣椒、花椒、生抽等调料。等水煮开后将焯好水的鸡...
1: 腌肉:将鸡胸肉洗净擦干切片状~取一个干净塑胶带放尽所有腌料再把切好的鸡胸肉放进去~最后放进一点面粉~摇一摇塑胶带让腌料均匀~放进冰箱冷藏一个小时备用!2...
①杏鲍菇切成小粒,跟米粒差不多大小为佳,如果菜刀切不好,可以用陶瓷刀或者瑞士军刀;②炒锅加热,倒入4勺鸡枞油...
1、鸡菌6个、莴笋一个、泡椒适量、一块姜、干辣椒适量、花椒适量、蒜一个、芝麻一勺、味精适量、生抽适量、油适量、白糖适量、料酒一勺、豆瓣一勺、盐适量、小葱一...
【食材】:鸡油菌、小白菌、青辣椒、泡椒、大蒜,盐;一、准备青辣椒,泡椒切成丝,剁几颗大蒜去皮,切厚片;二、锅中放油,油温热时放入大蒜,泡红椒爆炒出香味;...
1小块 蘑菇 1个 金针菇 少许 枸杞 适量 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 小葱 适量 胡椒粉 适量 菌菇炖鸡汤的做法 1.本鸡处理干净后待用;锅中放少许油加热后放入生...
1、买回来的鸡洗净,宰成小块,放入姜片、大葱、料酒、淀粉一起搅拌均匀,这样煮出来鸡肉味道鲜美滑嫩;2、把香菇、杏鲍菇、莴笋、土豆切成自己喜欢的形状备用;3...
1、食物:柴鸡500克、东北地区天然的菌子100克、油适当、盐适量、姜适当、八角适当、葱适当、五香粉适当、生抽酱油适当、米酒适当。2、天然的菌子添加冷水侵泡。葱...
4.等到油温升至九成热时,下入鸡块,翻炒至鸡肉断生,然后加少量料酒烹香 5.将锅内的鸡肉倒入汤煲中,加适量清水,盖上盖,大火烧开后改最小火,慢炖1小时 6.开盖...
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