做法: 1,准备好所有食物。 2,海蚌放在淡盐水中吐养数小时后洗净。 3,锅中烧水,水开后放入海蚌煮30秒左右...
蒸汽海鲜火锅的做法 1.锅底放入大米、虾皮、香菇丝、干贝、排骨。2.准备好水发粉丝、带子、开背大九节虾。3.大蒜切细沫,芹菜切细沫,放入适量油,盐,拌均匀。4...
1.先煮汤底,可以是清水,也可以弄鸡汤,放鸡肉和一些配料,比如红枣、枸杞、椰汁啥的,到时吃完海鲜还可以喝汤;2.汤底水开后,放海鲜蒸屉,上面摆几片姜片,蒸的...
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蒸汽海鲜火锅的做法 1.锅底放入大米、虾皮、香菇丝、干贝、排骨。2.准备好水发粉丝、带子、开背大九节虾。3.大蒜切细沫,芹菜切细沫,放入适量油,盐,拌均匀。4...
1、多宝鱼去鳞,去鳃,去肚洗净。2、在鱼身划上几刀,撒些盐抹在鱼的两面。3、撒些料酒,腌制10分钟入味。4、在大盘...
蒸汽海鲜锅的做法 所有食物洗干净,海鲜用盐水泡一个小时吐沙,牛肉用姜丝,生粉,生抽,香油,腌制半小时。冬菇和鸡一起腌制,也是用姜丝,生粉,生抽,香油,腌...
花蛤洗净。(有时间可以自己买回来养半天吐尽泥沙,也可以直接和摊主说是要马上吃的,给养的干净的。)姜、大蒜拍碎;取一大盆,放入虾、花蛤、姜、大蒜,加入盐、...
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一般十分钟,十五分钟即可。告诉你个简单的方法:盖上锅盖煮,快熟了的时候锅盖会扑腾,锅沿有白泡,这时候接一下锅盖用勺子再翻几下然后再盖锅盖煮2-3分钟,这样...
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