牛腱子怎么做又烂又好吃

发布时间：2024-07-05 10:55
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牛腱子怎么炖好吃又烂?

1、酱牛腱子的做法,牛腱子肉2000克。冰糖50克、生抽200克、精盐25克、料酒10克、葱段20克、姜片15克、满汉全席卤菜调料1袋。将牛腱子肉切成大块,放入清水中浸泡洗...

牛腱肉怎么做好吃又烂

1、准备好要用的食材，这一块牛肉花费我不少银子。2、把牛腱子清洗干净，然后冷水下锅，大火烧开。3、锅中会有浮沫...

牛腱子肉怎么做好吃又肉烂

1、乌拉圭牛腱子肉提前拿出来解冻。我是头天晚上从冰箱冷冻室移到冷藏室的。2、把所需要的香料准备好。3、紫砂煲里...

牛腱肉怎么做好吃又烂

1、牛腱子顺着切成大块（最好买牛前腱子，能买到腱子芯更好）放入清水中浸泡出血水。2、准备酱料：老汤、八角3粒、...

牛腱子怎么炖好吃又烂

做法：1、牛腱入滚水中烫后切成大块，番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块。2、锅中注入水5碗及牛腱块、番茄块、葱段、姜片，大火煮滚后改小火焖煮约一小时后，加...

牛腱子肉怎么做比较嫩

1、把牛腱子500克洗净切小块，用适量淀粉2小勺姜片5片酱油适量料酒一小勺拌一起腌制20分钟。2、炒锅放少量油小火煸...

牛腱子肉怎么炖好吃又烂

1、牛腱子肉买加来后洗净放入清水虽浸泡1小时，中间换一次水。2.、锅内倒入清水，加入花椒、切好的姜片、葱段和泡好...

牛腱子怎样炖又嫩又烂又好吃

1. 烹饪前先将牛腱子进行浸泡和焯水，以去除血水和杂质。2. 使用高压锅或慢炖锅进行炖煮，可以使牛腱子更加嫩滑和烂糊。3. 加入一些酸性食材，如柠檬汁或醋，可以...

牛腱子怎么做好吃

步骤：1、牛腱子在凉水中浸泡一会儿，去掉多余的血水。2、顺着腱子肉的纹路，用刀尖将其分成几条；这是其中的一条腱...

牛腱子肉怎么炖好吃又烂

步骤：1、牛肉切块浸泡二个小时，期间多次换水。2、将葱姜蒜、山楂片和酒准备好。3、将牛肉块冷水入锅，烧开后，煮1...

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