1、主要原料:米线1包、肥牛100g、金针菇50g、油菜心3棵、鸡蛋1个。调料;生抽15ml、葱姜蒜米5g、白醋15ml、盐1g、红辣椒1根、泡椒6根、泡椒水适量。2、做法:米线...
烫肥牛:在另一个锅中烧开水,将肥牛片放入快速烫至变色,立即捞出,避免过度煮熟影响口感。装碗:将煮好的米线放入碗中,上面放上烫好的肥牛片。浇汤:将煮好的酸...
调味:根据个人口味加入适量的盐、鸡精或味精、酱油和少许白糖,调整汤底的味道。烫肥牛:另起一锅水烧开,将肥牛片放入快速烫熟,捞出备用。烫蔬菜:在烫肥牛的水...
准备制作香辣酸汤肥牛米线,首先,选择新鲜熟米线,泡椒水的份量可根据个人口味自由调整。若喜欢,可以将鸡蛋煎成蛋饼,再切成细条作为配料。在锅中加热适量的炒菜...
烹制肥牛:在另一个锅中加水烧开,放入腌制好的肥牛片,用筷子轻轻搅散,待肥牛变色后迅速捞出,避免煮过头影响口感。组合调味:将煮好的米线放入碗中,加入烫好的...
为了丰富这道菜的口感,可以添加蛋饼丝。只需将一个鸡蛋打散,加入适量清水,搅拌均匀,再用盐调味。在热锅中摊成蛋饼,切成细丝,与米线一同食用,丰富的口感和营...
2.香辣酸汤肥牛米线 食材:米线1包,肥牛100g,金针菇50g,油菜心3棵,鸡蛋1个,生抽15ml,葱姜蒜米5g,白醋15ml,盐1g,红辣椒1根,泡椒6根,泡椒水适量。做法:1...
一碗酸汤肥牛米线一般在100-300克左右,根据顾客的需求,添加相应的米线。
如果吃的不是很多,只是偶尔吃一次两次,那应该影响不大的,你要少吃一些的。
1、主要原料:米线1包、肥牛100g、金针菇50g、油菜心3棵、鸡蛋1个。调料;生抽15ml、葱姜蒜米5g、白醋15ml、盐1g、红辣椒1根、泡椒6根、泡椒水适量。2、做法:米线...
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