做法1、70g巧克力切碎,加入30ml淡奶油,隔水加热搅拌至巧克力溶化。2、巧克力完全溶化后加入黄油,继续搅拌至黄油完全溶化。3、加入咖啡酒,搅拌均匀。4、上述成...
1:把鸡蛋加糖搅拌均匀 2:牛奶和巧克力在锅中加热(巧克力要切小)3把牛奶慢慢倒入鸡蛋中(一定要慢慢的,而且边倒边搅拌,要不然就成蛋花了)4:把搅拌好的,蛋...
所需食材:牛奶250毫升就是特仑苏牛奶1罐,鸡蛋黄3个,白糖50克,巧克力3块,柠檬汁几滴。具体制作方法:一、先把牛...
做法 1.牛奶和巧克力一起溶化,我用的是微波炉低温加热的,不要用高火,牛奶容易沸。建议用黑巧,一个是低脂一个是不容易油水分离;2.溶化了的牛奶和黑巧混合物;3...
1.将鲜奶导入锅中,用小火煮开。2.把白糖与蛋黄搅拌均匀,如有可可粉也一起搅匀。3.把蛋黄液导入锅中,和鲜奶搅拌均匀,再用小火煮开(我觉得鸡蛋生吃就算没有禽流...
可能芋头份量要多一些.或鲜奶油份量减少一些. 但不知是否会影响细致的口感. 请大家自行试试. 5. 若刚取出冷冻时冰淇淋太硬. 可先放冷藏柜一阵子之后再舀食. 巧克力...
没有淡奶油可以用牛奶代替,下面介绍做法:准备材料:牛奶250ml、芒果肉泥250g、糖30g 制作步骤:1、牛奶加糖小火煮...
搅拌均匀.最后再冷冻4个小时左右就差不多了。8 取出,在常温放置10分钟,然后用冰淇淋勺子挖成球状,浇上巧克力酱什么的,味道不错,我比较懒,随便挖了几个凑合吃...
制作巧克力冰淇淋GC8101(1公升) 糖全脂牛奶 鸡蛋(打散) 奶油香草粉 盐 少许 巧克力(搅碎) 混合奶油之牛奶 500公克 130毫升 1个 100毫升 1/2茶匙 盐 少许 50公克 13...
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