草鱼刺多吗还是鲤鱼刺多

李生 百科小知识 8748 次浏览 评论已关闭

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草鱼刺多吗还是鲤鱼刺多

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红鲳鱼是一种热带鱼,原产于南美洲亚马逊河流域。我国台湾于1982年开始养殖,后来传入大陆,开始大规模养殖。当时我国国内饲养的食用鱼类中,鲫鱼、鲤鱼、草鱼等都是刺比较多的鱼类。红鲳鱼因其刺少、肉质紧实细嫩,成为中国人餐桌上最常见的菜肴。的美食。红鲳正在等我继续。

唯一比鲢鱼有更多刺的鱼类是鲫鱼。不过,鲫鱼做的汤非常鲜美,是不能和鲢鱼相比的。鲢鱼熬出来的汤只能说是腥味十足,一点也不好吃。鲢鱼的肉质仍然是国产鱼类中最差的,甚至是草鱼。煮熟的鲢鱼肉质比较木质化,吃在嘴里颗粒感很强。它不像黑鱼、青鱼那样滑嫩,也不像草鱼、鲤鱼那样厚实紧实。现实。虽然白也没什么。