鱼头怎么做好吃啊_鱼头炖豆腐做法

李生 百科小知识 9087 次浏览 评论已关闭

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取一个大盘,将腌制好的鱼头正面向上,这样摆放。调好的剁椒均匀的平铺在鱼头上。上蒸锅蒸十五分钟左右。(根据鱼头的大小适量调整时间)蒸好的鱼头。上面撒点绿色的葱花。看起来就...1、鱼头洗净后加入腌料腌2小时,用干毛巾吸干水份,挂在阴凉通风处风干一整天 2、取增香料放入烧至六成热的色拉油中,小火浸炸至色泽金黄,捞出控油,放入煲仔内垫底。3、锅内放入...

?△? 铁锅鱼头炖豆腐 鱼头、豆腐、食用油、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、盐、糖、葱、姜、蒜、大料、草果、淀粉 综合评分7.9(191做过) 金山茶 好吃到飞起的炖鱼头 鱼头、豆腐、尖椒、啤酒、料酒花雕酒黄酒...鱼头 最近流行 最受欢迎 砂锅鱼头煲,超级好吃 4 人做过 红烧鱼头 评分8.0377 人做过 【0068】啫啫鱼头煲 <302小厨房> 评分9.044 人做过 剁椒鱼头 评分8.511448 人做过 鱼头豆腐汤 评分8...

1、将鱼头去鳃洗净,劈为两块,放入开水锅中烫一下,捞出沥水;火腿切成片,豌豆苗洗净。 2、炒锅注油烧热,放入鱼头煎至金黄色,加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤,旺火烧开,用慢火烧至鱼头...将鱼头洗净,沥干水份(我用的半个鱼头1斤左右)将锅烧热,倒入油,将鱼头入锅待鱼头煎至金黄色时,把鱼翻至另一面;同样煎到金黄色放入姜,蒜,黄酒,老抽,盐,茴香,辣椒,醋,红糖,放入一勺水,...

鱼头火锅的做法如图做好放在一起备用正反两面撒盐淋黄酒腌制15分钟锅入油烧热爆香葱姜和花椒,然后把鱼头两面煎一会儿(入锅前把鱼头拎起来沥一沥水),内侧多煎一会2-3分钟入开水...胖头鱼的鱼头从中间劈开(不要劈断),展开,表面均匀撒上盐,放在葱姜上,腌制15分钟 葱姜蒜,朝天椒切末 锅中放油,加入葱姜蒜朝天椒,炒香 在腌好的鱼头上均匀撒上料酒、生抽、醋、蒸鱼...